Lou-La Fée

Je débute la couture et Canalblog alors j'espère que vous serez pas trop attentif(ve) au temps pour la mise en place de mon site et de mes créations personnelles.

mercredi 12 août 2009

Confiture de Mirabelle

C'est mon premier essai confiture, alors je tenais à vous le faire partager. Dans l'attente de résultats je vous propose de vous expliquer la procédure employée. Pour 1 kg de mirabelle mettre environ 750g de sucre (spécial confiture) (Moi j'en ai 3 kilos donc 2,250 kg de sucre) - Laver et essuyer vos mirabelles - Dénoyauter-les - Les mettre dans une terrine avec le sucre à macérer pendant 6h - Dans une marmite porter à ébullition en remuant sans arrêt (pour ne pas que ca colle au fond) - Maintenir l'ébullition pendant 5... [Lire la suite]
Posté par clarisse72 à 13:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

lundi 9 février 2009

Pain Perdu ? Et bien non !! Voila la recette.

On le jette souvent sans même penser à le récupérer pour s'en faire un bon dessert. Pain perdu : - Cassez 2 œufs - Battez-les en omelettes - Ajoutez un peu de lait - Coupez des tranches de pain - Et plongez-les dans la préparation aux oeufs avant de les faire revenir à la poêle de chaque côté jusqu'à ce que le pain imbibé d'omelette soit bien doré. - Saupoudrez de sucre et dégustez !
Posté par clarisse72 à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,