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Lou-La Fée
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12 août 2009

Confiture de Mirabelle

Confiture de Mirabelle
C'est mon premier essai confiture, alors je tenais à vous le faire partager. Dans l'attente de résultats je vous propose de vous expliquer la procédure employée. Pour 1 kg de mirabelle mettre environ 750g de sucre (spécial confiture) (Moi j'en ai 3 kilos...
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11 août 2009

Pâte Brisée

250g de fraine 125g de margarine 65g de sucre 1 oeuf - Mélangez tous les ingrédients à la main - Malaxez rapidement (la pâte doit rester froide) - Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur - Abaisser sur une plaque farinée
11 août 2009

Tarte à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe
Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Calories : 310 Pour 4 personnes 250g de pâte brisée 750g de tiges de rhubarbe 60g de crème fraîche 2 oeufs 40g de farine sucre en poudre - Pelez, lavez et essuyez les tiges de rhubarbe et coupez les en tronçons...
4 avril 2009

Pizza 5 fromages

Pizza 5 fromages
Une pâte à pizza Du gruyère De la mozarella Du parmesan Du roquefort Du fromage de chèvre De la crème fraîche Sel et Poivre Paprika 1 tomate - Étaler votre pâte - Étaler de la crème fraîche jusqu'à 2 cm du bord environ - Parsemer de gruyère rapé et de...
9 février 2009

Pain Perdu ? Et bien non !! Voila la recette.

On le jette souvent sans même penser à le récupérer pour s'en faire un bon dessert. Pain perdu : - Cassez 2 œufs - Battez-les en omelettes - Ajoutez un peu de lait - Coupez des tranches de pain - Et plongez-les dans la préparation aux oeufs avant de les...
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